足足筹备了3天的party，非常成功。

纯home made的圣诞大餐相当丰盛。

音乐，service，餐具，布景，组织。。。细化到每一个原素都是相当高水准的。

大家共同努力的结果，尤其是核心组织team配合得非常好。

第一次用英语玩“杀人”。

Starter：

1. 卤水拼盘：豆干，卤蛋，牛肚，牛肉。（牛肚买来的时候里面还有没消化的草，主厨跟副厨自己处理。。。
2. 素拼盘：拌平菇，拌茄子，拌三丝，橄榄
3. 冰镇生三文鱼片
4. 屯拿鱼饼
5. 蔬菜沙拉
6. 酸辣开胃汤

main course：

1.   烤火鸡
2.   烤羊腿
3.   鱼香肉丝
4.   家常豆腐
5.   印度咖喱鸡腿
6.   歌乐山辣子鸡
7.   青椒牛肉粒
8.   松仁玉米黄瓜
9.   豆皮
10. 炒雪菜
11. 鲈鱼

花色点心：

1. 紫菜包饭
2. 炸茄盒
3. 三文鱼寿司
4. 煎饺
5. 水果沙拉
6. 蛋糕

除了蛋糕，其他全都是从原材料自己加工的。整个的牛肚，整羊腿，整火鸡。寿司，煎饺，茄盒也是自己手工制作。

收到三份意想不到的礼物，很开心。

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第66天。